食堂承包

食堂承包

服務范圍:

(1)承包300人 - 2萬人團體伙食管理的全方位服務;

(2)食堂主管廚師隊伍及一切廚務人員組織,安排調配管理;

(3)食堂所需的糧油蔬菜肉類配送;

(4)廚房規劃設計設備投資。

管理方式:

(1)員工伙食費每人為12元-50元/天;

(2)我公司先墊付貴單位人員伙食費,實行15日或30日結算一次;

(3)貴公司提供廚房、廚具、燃料、水電、住宿、就餐。

管理前:

(1)提供食堂伙食診斷,針對不同類型食堂問題作改善建議;

(2)根據您的伙食標準,提供一周菜譜供參考;

(3)根據您的具體情況制定經營計劃書。

管理后:

(1)根據您單位的伙食標準,結合人員地域分布情況,調配廚師,實行個性化服務;

(2)不定期地進行員工意見調查,持續改善就餐品質;

(3)廚師以三個月輪調制使菜譜更新品味更鮮;

(4)配備經過專業培訓及通過考核合格,身體健康并持有效健康證的合格廚務人員統一著裝進駐貴單位服務提升企業整體形象。


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