上海農工商集團所屬的海豐農場地處黃海之濱,那里水凈、土潔、氣清,是全國有名的生態建設園區,也是上海市政府的“米袋子”、“菜籃子”生產重要基地。
為了讓上海更多的市民能盡早吃到新米,近年來海豐農場先后投入了8000多萬元,建成了水、電、路、橋等基礎設施相配套的現代化種植園區。
按傳統的作業方法,水稻收割后經曬干、脫粒、碾米到上市,中間起碼要7天。為讓上海市民早日吃到新米,海豐農場引進了日吞吐量25萬公斤的稻谷烘干流水線及先進的碾米設備,實現了水稻收割、烘干、碾米一條龍全機械化生產,田間收割后的稻谷經18小時烘干后即可碾米。如今,每逢國慶節之前,市民就能吃到海豐新大米,比市郊新米提前半個月上市。
在市場經濟不斷發展,品牌意識不斷強化的今天,人們對吃米也開始講究品牌了。海豐農場堅信打好品牌之戰是占領市場的要點,他們深知“糧食大家種,大米人人吃,哪個種得好,市場跟他跑”的個中奧秘,為此,農場在農業生產管理上做到5個統一:即統一供種、統一農資供應、統一技術指標、統一機耕作業、統一產品銷售,以確保品牌的純良性。如今,海豐牌大米己經有關部門登記注冊,成為海豐農場一大名優產品。農場還專門在上海建立了銷售公司,在上海各超市、糧店建立了銷售網絡。
據了解,海豐牌大米具有米粒飽滿,色澤光亮、透明度高、整米率好的特點,蒸煮后米飯清香適口,糯而不糊,冷而不硬,深受上海市民的青睞。經中國綠色食品發展批準,榮獲“綠色食品”稱號,被國家冠以“綠色食品”商品標志的大米。